13 juin 2011

tapenade verte

aujourd'hui un petite recette de cuisine la tapenade aux olives vertes, et oui je n'aime pas les olives noires. c'est super simple. il faut des olives vertes denoyautées  ( une grande boite ) 1 petite gousse d'ail hachée (avant de le passer au hachoir) 1/2 boite d'anchois 1csc de capres un peu d'huile d'olive vous passez tout au hachois mettre au frigo ., servir tres frais. et voila bonne appetit je voulais en garder pour demain , mais avec ma fille on a mis le nez , plutot les doigts, dedans..et il n'y en a... [Lire la suite]
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20 novembre 2010

recette des madeleines

bonjours , cela fait trop longtemps que je dois mettre la recette des petites madeleines , enfin la voila. rappel en photo les ingredients pour une 20 eme de grosses madeleines ou 40 petites 3 oeufs 125 grs de sucre 150 grs de farine 125 grs de beurre 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique zeste de citron ou verrmicelles au chcolat ou  chocolat en poudre ( facultatif selon votre gout) -travailler les oeufs entiers avec le sucre ( jusqu'a obtenir creme mousseuse, avec une fouchette... [Lire la suite]
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01 novembre 2010

pause café

j'avais envie d'une pause café. j'ai fais des mini-madeleines, nature et au chocolat, elle est trop bonne! là on en a déjà mangé la moitiée si cela vous dit je vous donnerai la recette! bon après midi
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11 septembre 2010

une ptite recette de cuisine

la cuisine est une autre de mes passions mais il est vrai que je mets tres tres peu de recette sur mon blog, donc aujourd'hui en voila une normalement , c'est une verrine , mais moi je la mange par bol entier, tellement j'aime ça. il faut du ble, un concombre , une pomme (genre granny ) tres acidulée, sel poivre, huile et vinaigre. il faut faire cuire le blé ( moi je le prend en sachet a cuire en deux minutes au micro-ondes, couper la moitié du concombre en tout petit dés, pareil pour la moitiée de la pomme, ( si vous... [Lire la suite]
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20 février 2010

recette du tiramisu

Tiramisu Ingrédients - 1 litre de cafe - 75 ml de rhum - 3 œufs - 75 grs de sucre - 500 grs de mascarpone - 125 ml liqueur d’orange ou cointreau - 200 grs de biscuits a la cuillers ou petit lu -vanille - 75 grs de chocolat noir en copeaux 1º- melange le cgafe et le rhum 2º dans un bol mettre le 3 jaunes d’œufs, le sucre : bien melanger Ajouter le mascarpone le la liqueur d’orange, bien melanger ( ce n’ai pas facile) 3º ajouter les blanc d’œufs monter en neige au melange 4º... [Lire la suite]
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